Os pratos italianos são muitas vezes conhecidos por serem saudáveis quando adicionados ingredientes mínimos.

Vamos conhecer alguns deles?

Caponata

A Caponata é um prato siciliano composto por berinjela frita picada e outros vegetais com azeite.

Focaccia

A Focaccia, ou ‘fogaça’, é um tipo de pão achatado coberto com ervas ou outros temperos.

Porchetta di Ariccia

A Porchetta di Ariccia é a versão clássica do sanduíche com carne de porco temperada de origem na Roma.

Puccia

A Puccia é um clássico lanche da Apúlia. É feito de massa de pizza recheada com carne e queijo.

Risotto

O risoto é um prato típico do norte da Itália que pode ser preparado de infinitas maneiras.

Gnocchi

Gnocchi são pequenos pedaços de massa de batata misturados com farinha de trigo.

Risotto

O risoto é um prato típico do norte da Itália que pode ser preparado de infinitas maneiras.

Qual a origem da comida Italiana?

Os primórdios da cozinha italiana remontam à Roma Antiga.

A comida italiana é apreciada por todo o mundo e não é atoa! Quer saber o porque?