Comidas de São Paulo!

De fato, SP é mundialmente conhecida por seu turismo gastronômico.

E com tanta diversidade de pratos, você sabe quais deles fazem parte de sua história?

Como a culinária de São Paulo é tão diversa quanto seus habitantes...

Vamos lá?

apresentamos aqui alguns pratos típicos de conhecidos e amados pelos paulistas.

Bauru é um sanduíche originário do estado de São Paulo. É simples e delicioso!

Foi feito pela primeira vez em 1937 no restaurante Ponto Chic (localizado no Largo do Paiçandu).

Bauru

O Virado à Paulista é um prato típico do Estado de São Paulo. Talvez seja o PF mais antigo do país!

Você sabia que é uma refeição completa criada na época das bandeiras?

Virado à Paulista

É um prato adaptado do cuscuz berbere com influências indígenas e de imigrantes europeus.

Foi introduzido na época da colonização do Brasil e é altamente regional!

Cuscuz Paulista

Em sua forma atual, tem suas raízes na região de Limeira, a partir do século XIX.

Existem diferentes versões sobre sua origem. Uma delas, faz referência à industrialização de São Paulo.

Coxinha

O Pastel de feira é uma adaptação do “rolinho-primavera” e do “guioza” da cozinha chinesa e japonesa.

Surgiu em Santos, na década de 1940. É um prato amado por todos!

Pastel

As padarias de São Paulo servem o pão na chapa e um pingado como o café da manha para muitos paulistas.

Afinal, é um clássico que não pode faltar em nenhum café da manhã!

Pão na chapa

Sabe-se que a Pizza não é originalmente de São Paulo. No entanto, devido à influência italiana, faz parte do quotidiano dos paulistas.

Quem não gosta de uma saborosa pizza?

Pizza

Existem muitos outros pratos típicos de São Paulo como a feijoada, o brigadeiro e a paçoca.

Quer saber mais? Leia nosso texto completo!

Outros pratos típicos!